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马来西亚那些特有的“怪异”水果!
发布日期:2020-01-02     资讯来源:大马印象Makaysia     点击:127 次

[ 山陀儿 ]

山坨儿里头白色的肉跟山竹的口感很相似,一样带酸甜味,而且,意外的是外层的肉特别香。味道有点像罗勒(basil)和牛至(oregano)。


[ 西印度醋栗 ]

生食西印度醋栗口感爽脆,水分多,但味酸,所以主要用于制作果酱、果汁、或是腌制后才食用。印度醋栗拥有美白和抗老化的主要成分,蕴含低分子量水解丹宁酸等活性成分,可以使皮肤亮丽有光泽。


[ 黄火龙果 ]

红色的火龙果可能大家都已经吃过了,可是黄色的你们看过吗?在火龙果诸多种类中,黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。味道跟“正常“的火龙果差不多,只是黄色的外皮很特别。


[ 士打 ]

士打这个名字是来自马来西亚吉打州的首府-亚罗士打。果肉的口感好像结合了李子和芒果,所以味道是甜中带点酸。想吃最好吃的士打,到亚罗士去吧。

[ 番橄榄 ]

番橄榄的口感爽脆,味道偏酸,可以生食。也有很多人喜欢用来和较甜的水果混合在一起做果汁或者蜜饯。将果实与酸梅粉一起打成的果汁,清香爽口,风味十足。





[ 面包果 ]

面包果真的非常甜,所以除了生食,有很多人喜欢炸了再吃。口味类似于面包、马铃薯。由于富含淀粉蛋白质等营养物质,很多热带地区将其作为主食,大多数前往热带雨林的探险者也都喜欢带上几个作为干粮。





[ 释迦果 ]

释迦果虽然长得有点奇怪,可是果肉软绵绵,非常滑,非常香甜,味道有点像香蕉和黄梨的结合版。释迦果具有激活脑细胞的功效,还能促进肠胃蠕动排宿便,并且释迦果的萃取物能有效对抗多种癌症,名副其实的保健果啊!


[ 蛇皮果 ]

听说蛇皮果的味道有点像食物发酵,比较强烈,甜中带酸,很多人第一次尝试比较难接受。而印尼姑娘常将其作为美容水果,它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富。对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。








除了这些国内不常见的水果之外,你也可以吃到国内常见的:香蕉、芒果、山竹、杨桃、椰子、榴莲···等水果。不过这些水果在马来西亚经济实惠又好吃,别有一番新鲜滋味。

快来马来西亚一起吃水果吧~